Baleadas
Tips
No debes dejarla muy dorada, ya que la gracia es que esta son blanditas y al agregarle crema encima quedan jugositas y su ingrediente base son siempre frijoles y tortilla de trigo, los demás puedes variarlos a tu gusto!
Te ayudamos a comer mejor, con más variedad y sabor, con recetas que son buenas para ti, tu familia y el medio ambiente.
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4Personas
Tempo de preparo
40Min.
fácil
Ingredientes
- 1 paquete de Frijoles Natura's de 227gr
- 4 chorizos argentinos desmenuzados
- 1/2 lb de quesillo rallado
- 4 tortillas de harina de trigo grandes
- 2 cucharadas de crema extra para servir
Método de preparación
- En una sartén precalentada dora los chorizos.
- Mientras, reparte los frijoles entre las 4 tortillas y unta bien de manera de repartir por toda la superficie. Coloca queso abundante y ya una vez cocinado el chorizo coloca dentro de la tortilla y dobla.
- En la misma sartén donde hiciste los chorizos, cocina las baleadas a fuego medio. No tuestes mucho.
- Sirve con crema y disfruta!
La baleada es un platillo de origen hondureño. Sus rellenos pueden variar entre huevo picado, aguacate, algunos tipos de carne, queso rallado o mantequilla. Por lo general se come en el desayuno o cena. Tiene similitud con un par de recetas mexicanas como la quesadilla y el burrito