Crema de Tomate
Tips
La piel del tomate tiene que ser suave y ligeramente brillante, pero tampoco en exceso. Lo ideal es que no tenga ningún punto negro o melladura.
Crema de tomate, fácil de elaborar y llena de sabor.
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4Personas
Tempo de preparo
20Min.
fácil
Ingredientes
- 1 Unidad de chile rojo en trozos
- 1 Unidad de cebolla blanca cortada en trozos
- 3 dientes de ajo
- 3 ramitas de tomillo fresco
- 1 pizca de sal y pimienta
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 Unidad de Pasta de Tomate Natura's®
- 1 litro de caldo elaborado con el Sazonador de Gallina Criolla Knorr®
- 1 cucharadita de mantequilla crema
- 1 cucharadita de azúcar
- crutones
Método de preparación
Los primeros tomates europeos no eran rojos sino amarillos.