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El repollo, así como el resto de vegetales, hace que esta sopa no pueda ser refrigerada por más de 2 días ya que entra rápidamente en proceso de descomposición, puedes si, congelar inmediatamente cocinada, deja enfriar a temperatura ambiente y luego congela en herméticos o bolsas para que se te haga más sencillo, solamente lo colocas en la olla a calentarse de una sola vez y ya en menos de 5 minutos tienes la sopa lista!

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