Muffuletta
Tips
Ahuecar la parte de arriba del pan para hacer espacio a todo el relleno y de esta manera no se desarme.
Un sándwich hecho con embutidos, queso y una ensalada de aceitunas que va perfecto tanto dentro como fuera del sándwich.
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7Personas
Tempo de preparo
30Min.
fácil
Ingredientes
- 1 taza de aceitunas verdes picadas en trozos pequeños
- 1 taza de aceitunas kalamata picadas en trozos pequeños
- 3/4 de taza de apio cortado en rodajas finas
- 1/2 taza de pimientos rojos asados, pelados y picados
- 1/3 de taza de perejil finamente picado
- 1/4 de taza de hojas de apio finamente picadas
- 1/4 de taza de aceite de oliva extra virgen
- 1 diente de ajo finamente picado
- 2 cucharadas de vinagre de vino tinto
- 1/2 cucharadita de orégano seco
- 1 Unidad de Sabrosador Continental® de Pollo
- 1 Unidad de pan italiano largo
- 8 onzas de queso provolone en rebanadas
- 1 libra de Embutidos Italianos (jamón, mortadela, pepperoni, jamón curado, salami)
- Pimienta al gusto
Método de preparación
Lupo salvadore, abrió central grocery en 1906 en el barrio francés (New Orleans) y con el introdujo la muffuleta. ubicado al otro lado de la calle del mercado francés. Lupo noto que los sicilianos compraban varios
ingredientes que se encontraban en el sándwich y trataban de juntarlos en un desastre., por lo que, decidió hacerlo por ellos
y vendió los emparedados en su tienda. creo su propia receta para la ensalada de aceitunas que hizo que el sándwich fuera increíblemente popular.