Sandwich de Lomito Asado
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1Persona
Tempo de preparo
45Min.
fácil
Ingredientes
- 1 salsa de carne Natura's
- 6 cucharadas de mayonesa Hellmann's
- 3 cucharadas de mostaza Hellmann's
- 1 sabrosador de carne Continental
- 2 libras de lomo de res
- 8 panes de hamburguesa
- 8 hojas de lechuga
- 16 rodajas de tomate
- 4 aguacates cortado por la mitad y en rodajas finas
- 1 cebolla cortada finamente
- 1/2 taza de aceite de oliva
- 1/2 taza de chimichurri
Método de preparación
- Toma el lomo y sazónalo con sal y pimienta para luego rociar con el aceite de oliva, coloca la carne en la parrilla y cocina a fuego medio alto.
- Después de unos minutos, agrega la salsa Natura´s® de carne y revuelve bien para que se impregne el sabor. Continúa la cocción del lomo a fuego medio bajo para que se cocine hasta el centro dejando a término ¾, 30 minutos.
- Al estar cocinada la carne corta en lascas finas y baña con chimichurri para aportar mas sabor a la carne.
- Mezcla la mayonesa y mostaza Hellmann´s® para aderezar las tapas de los panes, coloca 1 hoja de lechuga, 2 rodajas de tomate y medio aguacate por cada uno y cebolla al gusto, coloca la carne en lascas y tapa los sandwiches para disfrutar.
Es importante dejar enfriar y reposar la carne para poder cortarla con éxito y poder mantener los jugos en ella y la carne sea mucho mas suave.