Día Mundial sin Carne: Ceviche de Proteína de Soya
Nueva
Tips
Se acompaña con rodajas de aguacate y galletas de maíz tostadas.
Ceviche de proteína de Soya fácil de hacer.
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3Personas
Tempo de preparo
30Min.
fácil
Ingredientes
- 1 taza de soya texturizada
- 3 cucharadas de salsa Lizano
- 1 Unidad de pepino picado en brunoise
- 1 Unidad de tomate picado en brunoise
- 1 Unidad de cebolla blanca picada en brunoise
- 1 cucharada de cilantro fresco finamente picado
- 1 Unidad de chile jalapeño fresco cortado en rodajas
- 1 taza de jugo de limón
- 1 cucharada de sal y pimienta
Método de preparación
La Soya texturizada se puede dejar secar y comercializar. Es un producto estable con fecha de caducidad muy amplia.