Tortilla de Camarones
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3Personas
Tempo de preparo
30Min.
dificultad media
Ingredientes
- 4 huevos
- 4 cucharaditas de fécula de maíz Maizena
- 1 cucharadita de sal
- 2 cucharadas de aceite
- 200 gramos de camarones limpios
- 1 sobre de salsita Ranchera Natura's
Método de preparación
- En un recipiente, batir muy bien los huevos junto con la fécula de maíz MAIZENA® y la sal hasta obtener una mezcla homogénea.
- En un sartén, calentar el aceite y colocar con un cucharon una porción de la mezcla de huevos en forma de tortilla. Añadir 2 camarones y otro poco de la mezcla hasta cubrirlos. Dejar freír muy bien por ambos lados. Repetir la misma operación para cada tortilla. Reservar.
- En una olla, agregar la salsita NATURA’S Ranchera y calentar hasta romper el hervor.
- Una vez este hirviendo la salsa, ir agregando las tortillas de camarones y cocinar por 2 minutos más. Retirar y servir caliente.