Pepinos rellenos
Tips
Puedes agregar un poco de chile líquido a la mezcla.
Te ayudamos a comer mejor, con más variedad y sabor, con recetas que son buenas para ti, tu familia y el medio ambiente.
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1Persona
Tempo de preparo
5Min.
fácil
Ingredientes
- desagrupados
- 1/2 taza de pasta de tomate Natura's
- 1/2 taza de agua
- jugo de limón de 2 limones
- 2 cucharadas de perejil picado
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 5 palitos de surimi
- 2 pepinos cortados en trozos de 1 1/2 pulgada
Método de preparación
- desagrupados
- Colocar en la licuadora la Pasta de Tomate Natura’s®, agua, surimi, jugo de limón, perejil y el ajo en polvo. Licuar y reservar.
- Con la ayuda de una cuchara retirar el interior de los pepinos y rellenar con la mezcla.
- Servir en frío al instante.
Los pepinos contienen la mayor cantidad de vitaminas que el cuerpo humano requiere al día. Las vitaminas A, B y C ayudan al sistema inmunológico y proporcionan energía. Para que el efecto del pepino sea más efectivo, se puede combinar con espinaca y zanahoria en un rico jugo; pero sin quitarle la corteza, pues esta contiene el 12% de la vitamina C que debemos consumir a diario.