Zapallo Relleno con Carne
Nueva
Tips
Una de las opciones es conservar el perejil fresco en un envase de plástico pero sin una tapa hermética y envuelto en papel film y guardarlo en la refrigeradora.
Zapallos pequeños rellenos con carne, arroz y una deliciosa salsa.
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4Personas
Tempo de preparo
20Min.
dificultad media
Ingredientes
- 4 Unidades de zapallos pequeños cocidos al dente
- 1/2 libra de carne molida de res magra
- 1 cucharadita de pimienta negra molida
- 1 Unidad de sazonador de costilla de res criolla Knorr®
- 1 Unidad de sofrito criollo Natura's®
- 1 taza de arroz blanco cocido
- 1 taza de queso rallado
- 2 cucharadas de perejil picado
- 1 cucharada de aceite
Método de preparación
El zapallo o calabaza es un vegetal almidonado, alto en fibra y muy nutritivo. Contiene micronutrientes como vitamina C, E, B, A, potasio, hierro y es bajo en calorías.