Enfrijoladas Rojas
Tips
Puedes conservar las tortillas de maíz guardándolas en un recipiente hermético adentro del congelador.
Tortillas fritas rellenas de pollo, queso y servidas con una salsa de frijoles y culantro.
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4Personas
Tempo de preparo
30Min.
fácil
Ingredientes
- 8 Unidades de tortillas de maíz
- 2 tazas de pollo cocido desmenuzado
- 1/2 taza de cebolla morada picada
- 3 Unidades de ajos picado
- 1 taza de cilantro picado
- 1 Unidad de frijoles rancheros Natura´s
- 1/4 taza de caldo elaborado con Sazonador de Costilla de Res Criolla Knorr
- 2 cucharadas de queso semi seco rallado
- aceite al gusto
Método de preparación
Los frijoles y las legumbres son ricas en proteína vegetal, fibra, vitaminas del grupo B, hierro, ácido fólico, calcio, potasio, fósforo y zinc. La mayoría de los frijoles también tienen pocas grasas.