Croquetas de Atún
Tips
Refrigerar las bolitas para que adquieran consistencia, se pueden conservar congeladas hasta por 3 meses, para luego freír.
Deliciosas croquetas de atún con puré de papa y queso.
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2Personas
Tempo de preparo
25Min.
fácil
Ingredientes
- 1 taza de puré de papa
- 6 cucharadas de queso morazella rallado
- 2 cucharadas de Fécula de Maíz Maizena® la Original
- 1 Unidad de atún escurrido
- 10 cucharadas de miga de pan
- 1 cucharadita de sal y pimienta
- 1 diente de ajo finamente picado
- 1 cucharada de perejil finamente picado
- 1 Unidad de huevo
- 1 taza de tamarindo hervido y colado
- 2 cucharadas de azúcar
- 1 taza de aceite
Método de preparación
Existen más de 3000 tipos de papa en el mundo. Perú es el país que más tipos de papa tiene en el mundo.