Tortitas de Loroco con Queso
Tips
Si se dificulta un poco poder manejar la mezcla se puede agregar unas 3 cucharadas de Fécula de Maíz Maizena® para que tome una consistencia más firme al entrar en cocción.
Un delicioso bocadillo cargado de sabor e identidad salvadoreña, la flor de loroco un manjar.
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4Personas
Tempo de preparo
45Min.
fácil
Ingredientes
- 1 Unidad de Sabrosador Continental® de Pollo
- 1 taza de loroco finamente picado
- 2 tazas de arroz blanco cocinado
- 2 tazas de queso morazella rallado
- 4 dientes de ajo finamente picados
- 1/2 Unidad de cebolla blanca finamente picada
- 5 Unidades de huevo
- 1 pizca de pimienta negra molida
- 1 taza de aceite para freír
Método de preparaci ón
El loroco es una flor que se da en una planta de enredadera y su cultivo se da en tendidos de madera para permitir una altura que sea fácil recolectarlas, en un punto previo a que florezca, ya que se utiliza en capullos aún.