Pupusas de Loroco
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Tips
Recordar siempre antes de empezar, tomar un poco de masa y hacer una tortillita del tamaño de una moneda de 25 ctvs. Cocinar para comprobar la cantidad de agua, si se agrieta es porque necesita un poco más de agua, si se aguada cuando se cocina es porque se pasó de la cantidad.
Te ayudamos a comer mejor, con más variedad y sabor, con recetas que son buenas para ti, tu familia y el medio ambiente.
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12Personas
Tempo de preparo
30Min.
fácil
Ingredientes
- 1 sobrecito de sabrosador de pollo Continental
- 1 libra de harina de maíz
- 1 1/2 tazas de agua
- 1 libra de quesillo rallado
- 1 libra de loroco picado
Método de preparación
La forma más fácil es tomar la bola y hacer una tortilla del tamaño de un pan francés, darle la forma de afuera para dentro, para que quede como un platillo volador, y la parte del centro hundirla y ahí agregar el relleno y solo cerrar la bola, amasar, estirar y a cocinar.