Crepas de Blueberry
Tips
Usa la mezcla justo en el momento porque al pasar el tiempo el color se desvanece. el calor debe de estar suave igual a la hora de cocinar para igual evitar que se ponga café, mantiene el morado de los arándanos y disfruta!
Una preparación fuera de lo común con un toque dulce del blueberry y su color lindo y distintivo.
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5Personas
Tempo de preparo
45Min.
fácil
Ingredientes
- 2 Unidades de huevos
- 1 taza de leche
- 1/3 de taza de mermelada de frambuesa
- 1/2 taza de arándanos
- 1/2 taza mas 1 cucharada de harina todo uso
- 2 cucharadas de mantequilla y más para cocinar
- 2 cucharadas de Fécula de Maíz Regular Maizena® 47 gr
- 1 pizca de sal
- crema batida para decorar
Método de preparación
En Francia, el Día de la Candelaria se celebra comiendo crepas, por lo que este día también es considerado como el Día de la Crepa.