Pie de Peras
Tips
Cuando cocines las peras hierve primero la jamaica, azúcar y canela en agua, luego ya incorpora las peras para que no se vayan a pasar de cocimiento.
Un postrecito delis para la tarde con peras.
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2Personas
Tempo de preparo
35Min.
dificultad media
Ingredientes
- 1 taza de harina de trigo
- 1/4 taza de mayonesa Hellmann's
- 1 Unidad de medio huevo
- 1/4 taza de mantequilla
- 1 Pizca de sal
- 15 cucharaditas de azúcar glass
- 1 taza de leche
- 3 cucharadas de fécula de maíz Maizena
- 2 Unidades de peras en lascas, cocidas con jamaica, azúcar y canela al gusto
- 4 cucharadas de azúcar
- 10 Unidades de cerezas
Método de preparación
Desde muy antiguo diversas culturas han dado un valor alegórico a esta fruta, para los chinos era símbolo de longevidad, mientras que para los griegos era un representación del amor materno.