Galletas de Chocochips
Tips
Retira las galletas calientes de la bandeja y ponlas en la rejilla con una espátula, para que se enfríen. Deja enfriar y disfrútalas.
Te ayudamos a comer mejor, con más variedad y sabor, con recetas que son buenas para ti, tu familia y el medio ambiente.
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12Personas
Tempo de preparo
25Min.
Dificultad
fácil
Ingredientes
- desagrupados
- 1 1/2 taza de mezcla para panqueques Maizena
- 3/4 taza de azúcar blanca
- 90 gramos de barrita de margarina vegetal
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1 huevo
- 1 1/2 taza de chips de chocolate de repostería
- 1 cucharadita de canela en polvo
Método de preparación
- desagrupados
- Batimos el azúcar y la margarina en un tazón. Agregamos la vainilla y el huevo hasta formar una crema. Agregamos poco a poco la Maizena® Mezcla Preparada para panqueques y los chips de chocolate.
- Le damos forma a la masa en bolas de 1 pulgada (2,5 cm) con las manos. Aparte, combinamos 2 cucharaditas de azúcar y la canela molida en un tazón. Pasamos las bolas de masa sobre la mezcla de azúcar y canela en el pequeño tazón y las recubrimos por completo.
- Colocamos las bolas cubiertas de canela con una separación de 2 pulgadas (5 cm) en una bandeja de horno sin engrasar. Horneamos en horno precalentado a temperatura media-alta 350ºF de ocho a 10 minutos o hasta que estén listas.
La mezcla para panqueques está compuesta simplemente por harina, bicarbonato de sodio, sal y en ocasiones leche en polvo. Por lo tanto, puedes intercambiar cualquier receta que requiera harina y que sea ligeramente dulce por una mezcla para panqueques, incluyendo una de galletas. Hacer galletas con esta preparación es fácil, su puedes hornearlas, puedes hacer galletas con mezcla de panqueques. Puedes usar cualquier mezcla que tengas a mano y una de tus recetas favoritas de galletas.