Crepas de Tapioca
Tips
Puedes agregar 1 huevo a la mezcla con harina de tapioca y un poco de Maizena® Sabor Vainilla para dar un rico sabor adicional.
Te ayudamos a comer mejor, con más variedad y sabor, con recetas que son buenas para ti, tu familia y el medio ambiente.
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6Personas
Tempo de preparo
30Min.
fácil
Ingredientes
- 1 cucharada de margarina derretida
- 2 tazas de fécula de tapioca o yuca
- 1 taza de Infusión de manzanilla Lipton a temperatura ambiente
- 1 taza de leche condensada
- 1/2 taza de coco rallado
- 1 banana en rebanadas sin cáscara
Método de preparación
En Brasil, la palabra tapioca puede referirse a varios productos de la planta de la mandioca (también llamada casava o yuca). Uno de ellos es un simple panecillo, más parecido a una tortita delgada, que se conoce en portugués como crepe de tapioca. Este tipo de panecillos se elaboran con una fécula en polvo conocida como polvilho doce, o goma, que se extrae de las raíces carnosas de la planta de la mandioca