Pescado Empanizado
Tips
La mejor forma de generar un buen empanizado es hacer uno doble esto genera mayor cobertura y una mejor adherencia.
Un buen pescado empanizado con un sabor completo y el toque de limón ya integrado en la preparación.
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4Personas
Tempo de preparo
30Min.
dificultad media
Ingredientes
- 2 Unidades de Empanizador Casero Continental®
- 1 Unidad de Sabrosador Continental® de Camaron
- 4 Unidades de filete de pescado a elección
- 1/4 de taza de jugo de limón
- 2 dientes de ajo finamente picados
- 1/2 cucharadita de orégano seco
- 1 taza de agua
- 1/2 cucharadita de tomillo seco
- 2 tazas de harina de trigo todo uso
- 1 Unidad de huevo
- 1 taza de pan rallado
- 2 tazas de aceite de girasol
- 1 pizca de pimienta negra molida
Método de preparación
¿Sabías qué? Rebosar es una técnica y no solamente es en seco, un rebosado puede también ser húmedo, la técnica consiste en generar una cubierta sobre el producto.