Dip de salpicón
Tips
Puedes sustituir la carne por pollo.
Te ayudamos a comer mejor, con más variedad y sabor, con recetas que son buenas para ti, tu familia y el medio ambiente.
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4Personas
Tempo de preparo
10Min.
Dificultad
fácil
Ingredientes
- desagrupados
- 3 cucharadas con Mayonesa Hellmann's Clásica 60 gramos
- 1 libra de carne de cerdo 460 gramos
- 4 tomates 200 gramos
- 1/2 cebolla cortada en brunoise 120 gramos
- 1 chile pimiento cortado en brunoise 120 gramos
- 2 cucharadas de cilantro 10 gramos
- 2 ramitas de perejil 10 gramos
- 2 ramitas de hierba buena 10 gramos
- Aceite de achiote
- Flores comestibles
- Nachos para acompañar
- Pimienta
Método de preparación
- desagrupados
- En una olla coloca agua y cocina la carne de cerdo. Salpimiente. Retira y pica bien para formar el salpicón.
- Añade en un bol la Mayonesa Hellmann’s® , tomates, cebolla, chile pimiento, cilantro, perejil, hierbabuena, salpicón, aceite de achiote y flores comestibles para decorar.
- Sirve con nachos
El salpicón es originario de España, pero es muy popular en Latinoamérica. Cada país tiene su propia versión, y puede hacerse con carne de res, puerco, pollo o pescado. Básicamente lo que hace el salpicón es combinar algún tipo de carne con verduras y vinagre.