Pasta al Pesto Cremoso
Tips
Para almacenar este pesto debe ser en un recipiente limpio y con una buena tapa para evitar la oxidación, y lo mejor sería en temperatura ambiente, para poder usar en cualquier momento.
Una deliciosa y práctica receta que puedes guardar para los días de fiesta.
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4Personas
Tempo de preparo
30Min.
fácil
Ingredientes
- 2 Unidades de sabrosador Continental® de pollo
- 2 Unidades de pechuga de pollo grandes cortadas en cubos pequeños
- 400 gramos de pasta larga o corta cocida al dente según indicaciones del empaque
- 1 Unidad de cebolla blanca cortada en julianas
- 1 taza de albahaca fresca
- 1 taza de espinacas frescas
- 1 taza de aceite de oliva
- 1/4 de taza de almendras tostadas
- 10 dientes de ajos finamente picados
- 3 cucharadas de queso parmesano
- 1 pizca de pimienta negra molida
- 2 cucharadas de mantequilla
- 1/4 de botella de crema baja en grasa
Método de preparación
La palabra pesto viene del genoves pestare, que significa machacar o moler en un mortero, que es la forma en que tradicionalmente se prepara esta salsa.