Espaguettis con Salsa y Calamares
Tips
Recordar que la cocción del calamar en seco debe ser rápido una salteada es más que suficiente para que este en su punto, en esta ocasión cocinaremos en salsa, por lo que una cocción a fuego bajo será lo que le aporte una suavidad para que sea agradable su textura.
Unos espaguettis deliciosos para disfrutar en casa, el sabor del mar mezclado con el sabor de la salsa jalapeño un platillo ganador.
Feeds
4Personas
Tempo de preparo
40Min.
fácil
Ingredientes
- 3 Unidades de Salsa Natura's® Jalapeño
- 1 Unidad de Sabrosador Continental® de Camarón
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 200 gramos de espaguettis cocidos al dente
- 1/2 libra de calamar picado
- 1/2 Unidad de cebolla blanca finamente picada
- 2 dientes de ajo finamente picados
- 1/2 Unidad de chile verde finamente picado
- 1/2 Unidad de puerro cortado en aros finos
- 1 taza de agua
- 1 cucharada de perejil finamente picado
- 1 pizca de pimienta negra molida
Método de preparación
Algunas especies de calamares pueden nadar a velocidades de hasta 25 millas por hora, tan rápido como algunos tiburones pero pueden hacerlo por cortas temporadas.