Fussilis con Cerdo a la Piña
Tips
Para esta preparación se recomienda lomo de cerdo porque es una carne suave, de mucho sabor y de poca grasa, mientras que la posta de cerdo contiene mayor proporción de grasa.
Una pasta deliciosa que permitirá disfrutar de un delicioso cerdito a la piña con el complemento de la pasta para tener un mejor platillo más sustancioso.
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4Personas
Tempo de preparo
40Min.
fácil
Ingredientes
- 2 Unidades de sofrito criollo Natura´s®
- 1 Unidad de sabrosador Continental® de costilla criolla
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 500 gramos de fusillis cocinados al dente
- 1 Unidad de libra de carne de cerdo cortado en cubos pequeños
- 4 Unidades de rodajas de piña cortadas en cubos pequeños
- 1 Unidad de puerro cortado en aros
- 2 Unidades de dientes de ajo finamente picados
- 1 cucharada de cilantro finamente picado
- 1 Pizca de pimienta negra molida
Método de preparación
Los cerdos no miran hacia arriba debido a la forma que tiene el cuello de estos animales no les permite realizar este tipo de movimiento, la única opción sería ponerlos boca arriba.