Lasaña de espinaca
Tips
Puedes sustituir la crema por salsa bechamel. La preparas mezclando leche, harina y un poco de mantequilla. Primero pones a cocinar la harina con la mantequilla, dejas cocinar 1 minuto y agregas mezclando la leche. Dejas espesar y utilizas como desees.
Te ayudamos a comer mejor, con más variedad y sabor, con recetas que son buenas para ti, tu familia y el medio ambiente.
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6Personas
Tempo de preparo
45Min.
difícil
Ingredientes
- 1 Salsita Natura's de Tomate con Queso de 400 gramos
- 12 láminas de lasaña precocida con anterioridad
- 1 zucchini rallado
- 1 bolsa grande de espinacas cocidas previamente y limpias, finamente picadas
- 2 tazas de crema baja en grasa
- 2 dientes de ajo asados previamente
- 2 tazas de queso para rallar bajo en grasa
Método de preparación
La lasaña (italiano: lasagna) es un tipo de pasta que se sirve en láminas, además de denominarse así, también a un plato que tiene pasta en láminas intercaladas con carne (ragú o salsa boloñesa) y bechamel llamada lasaña al horno. Se trata de un plato de origen griego/italiano. La lasaña al horno también se puede hacer con verduras (espinacas, berenjenas, etc.) o pescados. Se termina con bechamel y abundante queso rallado para gratinarla en el horno. La palabra "lasaña" proviene del griego "lasanon", a través del latín "lasanum", que se refiere al cazo en el que se cocinaba.