Arroz Frito con Camarones
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4Personas
Tempo de preparo
40Min.
fácil
Ingredientes
- 2 cucharadas de aceite
- 1 taza de arroz
- 2 tazas de agua
- 2 cucharadas de Pasta de Tomate Natura´s® 113 gr
- 5 cucharadas de salsa de soja
- 2 zanahorias cortadas en trozos
- 1 tallo de apio picado
- 1 tomate picado
- 2 huevos revueltos y cocidos
- 16 camarones pelados y limpios
- 1 pizca de sal y pimienta
Método de preparación
- Para el arroz, colocar 1 cucharada de aceite en una olla y calentar. Agregar el arroz y la pasta de tomate Natura´s, freír a flama media hasta que esté dorado, agregar el agua, cambiar a flama baja, tapar y cocinar por 20 minutos o hasta que el arroz este tierno.
- En una sartén, colocar una cucharada de aceite, los camarones, sal y pimienta; freír durante 2 minutos por cada lado. Retirar.
- Mezclar el arroz con la salsa de soja, las verduras (zanahoria, apio y tomate) y el huevo, servir en un plato y colocar los camarones.