Tortilla Española
Tips
Se puede agregar chile pimiento, chorizo y otros ingredientes a la preparación.
Deliciosa tortilla española para cualquier tiempo de comida.
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2Personas
Tempo de preparo
15Min.
fácil
Ingredientes
- 3 Unidades de huevos
- 1 Unidad de papa
- 1 diente de ajo finamente picado
- 1 Unidad de cebolla cortada en tiras
- 3 cucharaditas de Fécula de Maíz Maizena® La Original
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 pizca de sal y pimienta
Método de preparación
Tortillas u omelette: Durante la guerra de la independencia, cuando el asedio de los franceses hizo que se escaseen los alimentos, las patatas y las tortillas se hacían solo con huevos.
En España preparaban dicha receta con huevos y papas por lo que se le dio dicho nombre.