Huevos con Camarones y Tomate
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Tips
Para preparar las omelettes, recuerda que cuando veamos que ya esta un poco cocido por debajo, pero arriba aún está bastante líquido, ese es el momento de agregar lo que quieran de relleno, en este caso, un pedacito de queso fresco de un lado del círculo que está formando nuestro huevo. Sin esperar mucho, vamos a agarrar una espátula y con rapidez vamos a juntar el extremo vacío del huevo con el otro extremo, tapando nuestro pedazo de queso. Lo que va a suceder, es que las puntas van a terminar de cocinarse juntas y así nuestro omelette va a quedar sellado perfectamente y nuestro relleno se va a terminar de cocinar dentro del huevo.
Te ayudamos a comer mejor, con más variedad y sabor, con recetas que son buenas para ti, tu familia y el medio ambiente.
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4Personas
Tempo de preparo
12Min.
fácil
Ingredientes
- 4 huevos batidos y salpimentados
- 4 cucharaditas de Fécula de Maíz Regular Maizena® 47 gr
- 2 cucharaditas de aceite de oliva
- 1 diente de ajo finamente picado
- 1/2 cebolla cortada en julianas
- 2 cucharaditas de Pasta de Tomate Natura´s® 113 gr
- 1 manojo de perejil finamente picado
- 1 libra de camarones crudos pelados
Método de preparación
- Colocar en un tazón los huevos, batir y agregar la Maizena® Fécula de Maíz Original, mezclar todo muy bien.
- Calentar aceite en una sartén y agregar el ajo, cebolla, Pasta de Tomate Natura´s® , los camarones. Mezclar todo bien y cocinar hasta que los camarones cambien de color. Agregar la y la mayonesa Hellmann´s® oliva, mezclar y retirar del fuego.
- Mientras se cocinan los camarones preparar unas omelette con los huevos batidos y al estar listas, rellenar con los camarones.
- Doblar la omelette, servir con el perejil picado por encima. Disfrutar.
Las recetas de omelette son recetas básicas de huevos, a partir de una tortilla de huevo rellena de diferentes cosas. También puede ser así solo, sin relleno, que es el omelette clásico. Pero entendemos que es mucho más divertido e incluso puede llegar a ser más llenador cuando viene con relleno.