Desayuno de frijoles mixtos
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4Personas
Tempo de preparo
30Min.
dificultad media
Ingredientes
- desagrupados
- 8 cucharaditas al ras de Fécula de Maíz Regular Maizena® 190 gr
- 4 cucharadas de leche
- 8 huevos
- Pizca de sal y pimienta
- 4 cucharadas de aceite
- 1/2 cebolla blanca finamente picada
- 1/2 chile verde finamente picado
- 1 taza de frijoles enteros
- 1 sobrecito de Frijoles Volteados Natura's
- 1 sobrecito de Sabrosador de Pollo Continental
- 8 chorizos pequeños
- 2 plátanos
- 1 cucharada de margarina
- 1/2 Unidad de queso fresco
Método de preparación
- desagrupados
- En un recipiente disuelve la Fécula de Maíz Maizena® en la leche. Agrega los huevos, sal y pimienta y bata bien hasta crear una mezcla homogénea. Reservar.
- Toma una sartén y coloca 2 cucharadas de aceite. Agrega la cebolla, el chile verde y dórala para integrar los frijoles enteros y los frijoles volteados Natura’s® para sofreír más e integrar. Reserva.
- En otro sartén coloca el aceite restante y fríe los plátanos y los chorizos hasta dorar completamente. Luego corta en mariposa los chorizos para cocinar mejor.
- Una vez listos los frijoles, los plátanos y los chorizos, en un sartén aparte con margarina, coloca los huevos batidos reservados y cocina dejándolos suaves.
- Sirve cada uno de los preparados divididos en 4 partes, con un trozo de queso.