Albóndigas y Vegetales
Tips
Puedes agregar 1/4 taza de avena molida a la mezcla de albóndigas para hacerlas más nutritivas.
Jugosas albóndigas de res con Salsita Jalapeño Natura's®.
Feeds
2Personas
Tempo de preparo
25Min.
dificultad media
Ingredientes
- 1 libra de carne molida de res
- 1 Unidad de huevo
- 2 cucharadas de fécula de maíz Maizena® la original
- 3 dientes de ajo finamente picados
- 1 Unidad de cebolla morada finamente picada
- 1 Unidad de tomate finamente picado
- 1 Unidad de salsita Natura's® jalapeño
- 1 cucharadita de sal, pimienta, comino en polvo
- 1 cucharadita de mostaza Hellmann's®
- 1 taza de güicoy tierno, brócoli y coliflor cocida al dente
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 4 cucharadas de salsa Lizano®
Método de preparación
En la historia gastronómica, se data que los romanos ya sabían cocinar las albóndigas y se cree que fueron realmente quienes inventaron el plato, Marco Glavio Apicio ya hablaba en De Re Conquinaria de la costumbre de comer albóndigas para los privilegiados romanos que tenían cocina en sus domus.