Carne Guisada al Chile
El guisado de res puede ser de los platos que mas se desarrollan en los hogares salvadoreños, esta vez con un giro delicioso.
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4Personas
Tempo de preparo
45Min.
fácil
Ingredientes
- 1 Unidad de Salsa Natura's Receta Artesanal Tipo Boloñesa
- 2 sobrecitos de Sabrosador de Continental® Costilla Criolla
- 1 libra de carne de res en cubos grandes
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 1 Unidad de cebolla blanca en cubos
- 1 Unidad de chile verde en cubos
- 5 dientes de ajo finamente picado
- 1/2 Unidad de papa pelada cortada en cubos
- 1 Unidad de zanahoria cortada en cubos
- 1 Unidad de guisiquil cortado en cubos
- 2 Unidades de chile guaco
- 1 Unidad de chile ciruela
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 1 Unidad de hoja de laurel
- 2 litros de agua
- 2 pizcas de pimienta negra molida
Método de preparación
Las carnes siempre varían de sus texturas al cocinarlas dependiendo de la pieza de carne así será, algunas son mas jugosas y suaves que otras, a diferencia de otras que pueden ser resecas y de textura mas dura.