Gratinado de Espinaca
Nueva
Tips
Siempre se debe escurrir bien la espinaca, ya que al estar cocida suelta mucho líquido, por lo que se debe presionar entre las manos o dentro de una manta, escurrir bien y dejar secar.
Delicioso gratinado de espinaca.
Feeds
2Personas
Tempo de preparo
30Min.
fácil
Ingredientes
- 1 taza de espinaca
- 4 Unidades de champiñones
- 1 cucharadita de Fécula de Maíz Regular Maizena® 190 gr en 5 cucharadas de agua
- 1 Unidad de cebolla blanca finamente picada
- 1 taza de queso mozzarella rallado
- 1 cucharada de pimienta
- 1 cucharada de sal
- 4 cucharadas de aceite
Método de preparación
El gratinado es una técnica culinaria aplicada sobre alimentos cocinados al horno. La técnica consiste en exponer la capa externa del alimento a una fuente intensa de calor para obtener una consistencia crujiente y dorado.