Elote Loco
Tips
Hay que buscar los elotes jóvenes, que son los que son más tiernos y tienen mejor sabor. Busca elotes que tengan las hojas verdes amarillosas. Los granos se deben de sentir firmes y deben de tener un color claro y translucido.
Elote amarillo con una mezcla deliciosa de mayonesa, chile en polvo y culantro.
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8Personas
Tempo de preparo
15Min.
fácil
Ingredientes
- 4 Unidades de elotes amarillos cocidos y cortados por la mitad
- 1/4 taza de Hellmann's® Mayo Limón 100 gr
- 1 Unidad de limón cortados en cuartos
- 4 cucharadas de tajín
- 8 cucharadas queso parmesano
- 4 cucharadas de culantro picado
- 8 Unidades de palillos gruesos de madera
- 4 Unidades de chuleta de cerdo fresca con 1 sobrecito de gallina criolla Knorr®
Método de preparación
Sabias que el maíz es uno de los cultivos que más se produce en el mundo. El maíz se empezó a cultivar en México hace 7000 años.