Banderilla de Papa
Tips
Prestar atención al color de la papa, este debe ser sólido y uniforme en toda la papa, sin partes más oscuras ni más claras (ni de otro color).
Salchicha y queso mozzarella cubierto por una masa de papa.
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4Personas
Tempo de preparo
35Min.
fácil
Ingredientes
- 4 Unidades de salchichas cortadas en trozos
- 2 tazas de queso mozzarella en cubos
- 2 tazas de puré de papa
- 1 taza de Fécula de Maíz Maizena®
- 1 Unidad de Sazonador de Gallina Criolla Knorr®
- 4 cucharadas de Kétchup Natura's®
- 4 cucharadas de Mostaza Hellmann's®
- Palitos para pinchos cantidad necesaria
- Aceite cantidad necesaria
Método de preparación
En América Latina, en Canarias y en Andalucía se llaman habitualmente papas, y no tanto patatas. Este nombre procede originariamente del cruce de papa del quechua con batata del taíno.