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El plátano rosado también denominado plátano macho o simplemente plátano, es una planta tropical, uno de los progenitores de la banana o plátano comercial. El Plátano es también conocidos en algunos países de Sudamérica como plátanos verdes, son utilizado ampliamente en la gastronomía. Dependiendo de su estado de maduración, se pueden comer maduros o verdes; generalmente tienen almidón.

Nutrición

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