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Una empanada es un tipo de rotación horneada o frita que consiste en repostería y relleno , común en las culturas latinoamericana y filipina. El nombre proviene del verbo español empanar , y se traduce literalmente como enbrenad, es decir, envuelto o cubierto de pan. Se hacen doblando la masa sobre un relleno, que puede consistir en carne, queso, maíz u otros ingredientes, y luego cocinando la rotación resultante, ya sea horneando o friendo.

Nutrición

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