Wantan de Queso y Espinaca
Tips
Debes enharinar bien cada tortilla para que no se deformen y encojan.
En cocina Viajera disfrutarás de unas deliciosas entradas orientales.
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2Personas
Tempo de preparo
40Min.
dificultad media
Ingredientes
- 1 barra de margarina
- 2 tazas de harina de trigo tamizadas
- 3 cucharadas de Fécula de Maíz Regular Maizena® 47 gr
- 1 Unidad de huevo
- 1 taza de espinaca cocida y finamente picada
- 5 cucharadas de cebolla finamente picadas
- 1 taza de queso morazella rallado
- 2 dientes de ajo finamente picados
- 1 1/3 de taza de agua tibia
- 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1 Pizca de sal y pimienta
- 1 taza de aceite para freír
- 5 cucharadas de mayonesa Hellmann's ajo y cebolla
- 1 Unidad de chile chipotle adobado
Método de preparación
Las espinacas son nativas del centro y sudoeste de Asia. Eran el vegetal favorito de Catalina de Médicis.