Yakimeshi de Quinoa
Nueva
Tips
La mejor manera de pelar el jengibre es con una cuchara y así no desperdicias la piel.
Deliciosa ensalada de quinoa con vegetales.
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4Personas
Tempo de preparo
30Min.
dificultad media
Ingredientes
- 1/2 taza de quinoa
- 1 taza de agua
- 1 Unidad de sazonador de gallina criolla Knorr®
- 1 cucharada de aceite
- 1/2 Unidad de zanahoria picada
- 1/2 Unidad de brócoli en trocitos
- 1 taza de ejotes o frijolitos verdes
- 1/2 taza de cebolla y ajos picados
- 1/2 cucharada de jengibre fresco picado
- 1/3 de taza de salsa de soya
- 1 cucharada de aceite de ajonjolí
Método de preparación
La quinoa es un grano rico en proteínas, hasta 23 % en 100 gramos, el doble que en cualquier cereal.