Tabbouleh con Carne
Tips
Para cocinar el cuscús llevar una taza de agua a ebullición, añadir el cuscús y retirar del fuego. Deje que el cuscús repose durante unos 5 minutos, luego esponje con un tenedor. Por lo general, corto la mayoría de mis verduras mientras se cocina el cuscús, ¡así que puedo tener este plato listo en unos 10 minutos!
¡Esta sabrosa ensalada de tabulé usa cuscús en lugar de bulgur para un delicioso acompañamiento que se prepara en solo unos minutos! Es una guarnición sabrosa para combinar con su proteína favorita o como en esta ocasión que la hemos incorporado en ella.
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4Personas
Tempo de preparo
15Min.
fácil
Ingredientes
- 1 taza de couscous cocido previamente
- 1 taza de perejil picado
- 1/4 de taza de hierba buena finamente picada
- 2 Unidades de tomates cortado en cubos
- 1 Unidad de cebolla morada cortada en cubos
- 8 onzas de lomo de res rollizo cortado en cubos pequeños
- 1 sobrecito de Continental® Carne 10 gr
- 4 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharada de jugo de limón
- pimienta al gusto
Método de preparación
Tabbouleh es una ensalada de Oriente Medio hecha con hierbas frescas y es tradicionalmente con bulgur, que es un tipo de trigo quebrado usando sabores similares pero reemplazando el bulgur con cuscús. ¡Funcionó muy bien!