Curtido de Rábano y Zanahoria
Tips
Se puede cortar en tiras bien finas el rábano y la zanahoria, solamente cortar lascas finas y luego tiras, para que así se pongan a curtir si se planea hacer bastante y que dure más.
Un buen encurtido siempre es muy buen acompañamiento para cualquier platillo, desde picante o no picante se puede disfrutar en casa al gusto.
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4Personas
Tempo de preparo
20Min.
fácil
Ingredientes
- 1 Unidad de sabrosador Continental® de pollo
- 1 taza de rábano pelado y rallado
- 1 Unidad de zanahoria pelada y rallada
- 4 cucharadas de vinagre de arroz
- 2 cucharadas de azúcar o miel
- 1 Unidad de chile picante pequeño (opcional)
- 1 Unidad de cebolla rebanada finamente en tiras
Método de preparación
Este encurtido puede conservarse refrigerado hasta 3 meses, siempre ocupar utensilios de madera, silicón o plástico para evitar su rápida oxidación y también conservar mejor.