Ensalada con pescado
Tips
Recomiendo que al escoger tu pescado busques un filete que sea de textura firme para no tener incidentes al momento de manipularlo.
Una ensalada siempre será una opción de comida que guarda los equilibrios de una alimentación completa y ligera.
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4Personas
Tempo de preparo
30Min.
fácil
Ingredientes
- 1 Unidad sabrosador Continental® Camarón
- 4 Unidades filete de pescado de 6onz
- 6 Unidades de hojas lechuga romana
- 8 Unidades de hojas lechuga morada
- 1/2 Unidad pepino en medias rodajas sin semillas
- 1/2 Unidad cebolla morada en julianas
- 1 taza tomates cherry
- 1/2 taza aceitunas negras rebanadas
- 1 taza queso mantequillas en cubos pequeños
- 1/2 taza aceite de oliva
- 1/4 taza aceto balsámico
- 6 Unidades dientes de ajo finamente picados
- 1 Pizca pimienta negra molida y sal
Método de preparación
El origen de este tipo de vinagreta es desconocido, se tiene la creencia que se remonta a la época medieval, aunque los primeros testimonios escritos datan de 1046, en efecto en el poema vita mathildis del montaje donizone que describe como se elabora un aceto perfettissimoal gusto del emperador alemán Enrique ll.