Pechuga a la plancha con ensalada
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Te ayudamos a comer mejor, con más variedad y sabor, con recetas que son buenas para ti, tu familia y el medio ambiente.
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4Personas
Tempo de preparo
40Min.
fácil
Ingredientes
- 1 Sabrosador de Pollo Completo Continental
- 4 pechugas de pollo deshuesadas
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 lechuga palmito limpia y cortada con la mano
- 2 tomates para ensalada cortados en rodajas
- 1/2 zanahoria rallada gruesa
- 3 dientes de ajo finamente picados
- Pizca de pimienta
- 3R
- 4 cucharadas de Mayonesa Hellmann's Clásica
- 1/4 taza de jugo de limón
- 1 cucharada de hierbas (albahaca y tomillo)
Método de preparación
- En un recipiente coloca las pechugas y rocía con la mitad de las hierbas, el ajo, la pimienta y Sabrosador Continental® de Pollo Completo. Mezcla muy bien y deja reposar unos 5 minutos.
- En un sartén caliente coloca la margarina y fúndela para dorar las pechugas y cocinar de forma pareja.
- En un recipiente coloca los vegetales para integrarlos, dejando de lado el tomate y reserva.
- Sirve colocando medio tomate en el plato como base. Encima coloca demás vegetales y la pechuga fileteada en rodajas a un costado, con una cucharada de aderezo para sazonar y así disfrutar.
- 3R
- En un recipiente pequeño coloca la mayonesa Hellmann’s® y coloca las hierbas, el jugo de limón, pimienta y mezcla muy bien para integrar.
Tapar un sartén ayuda a generar una mejor cocción ya que se concentra el vapor, esto ayudara a cocinar mejor la pechuga hasta el centro.