Pastelitos de Pierna
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4Personas
Tempo de preparo
35Min.
difícil
Ingredientes
- 1 taza de harina de trigo
- 2 cucharadas de manteca vegetal
- 1/4 taza de agua
- 1 taza de carne de pierna de cerdo finamente picada
- 1 Sofrito Criollo Natura´s® 106 gr
- 1/2 taza de cebolla blanca finamente picada
- 1/4 taza de aceitunas negras en rodajas
- 1 huevo batido
Método de preparación
- Mezclar la harina y manteca, agregar agua mientras amasa hasta obtener la textura de masa para tortillas de harina.
- En un plato hondo mezclar la carne con el Sofrito Criollo Natura's®, cebolla y aceitunas .
- Formar 4 pastelitos con la masa rellenando con la mezcla.
- Pincelar cada pastelito con el huevo batido. Colocar en el horno precalentado a 350 grados, hasta que doren por ambos lados y servir.