Dip de Garbanzos y Zanahorias
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Tips
Se puede trabajar también con requesón para obtener una mejor consistencia.
Delicioso dip de garbanzo con zanahoria
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4Personas
Tempo de preparo
20Min.
fácil
Ingredientes
- 1 taza de garbanzos cocidos al dente
- 1 taza de puré de zanahorias
- 2 cucharadas de comino en polvo
- 2 cucharadas de jugo de limón
- 1 cucharada de jengibre fresco rallado
- 1/2 taza de Mayonesa Hellmann's Clásica
- 1 taza de naranja en gajos
- 1 taza de queso fresco cortado en cubos
- 1/2 taza de nueces finamente picada
- sal y pimienta
Método de preparación
El origen del garbanzo se sitúa en el Mediterráneo Oriental, desde donde se expandió por todas las regiones ribereñas del Mediterráneo con relativa rapidez.