Nachos con Esquites
Nachos especiales con esquites.
Feeds
2Personas
Tempo de preparo
15Min.
fácil
Ingredientes
- 1 taza de nachos
- 10 cucharadas de mayonesa Hellmann's® la original
- 1 taza de elote amarillo desgranado, cocido y escurrido
- 2 cucharadas de jugo de limón
- 1 taza de queso rallado
- 5 cucharadas de aderezo de queso Hellmann's®
- 1 pizca de sal y pimienta
Método de preparación
Las viejas leyendas transmitidas oralmente por generaciones, cuentan que los esquites -del náhuatl 'maíz tostado'- fueron creados por Tlazocihuapilli, la única mujer que gobernó a los Xochimilcas y quien dio vida a platillos como el Necuatolli, Atole con miel, o los Tlapiques, Envoltorios en hoja de tamal.