Cazuela de Mariscos al Chiltepe
Tips
Cuida siempre la cocción de los mariscos ya que estos cambiaran su textura de forma drástica y
será una experiencia no muy agradable.
Una cazuela deliciosa para disfrutar de los sabores de lo mariscos, una preparación caliente en un caldo increíblemente delicioso.
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4Personas
Tempo de preparo
30Min.
fácil
Ingredientes
- 3 Unidades de Salsa de Tomate Ranchera Natura´s® 106 gr
- 2 sobrecitos de Sabrosador Continental® Camarón
- 1 cucharada de Fécula de Maíz Regular Maizena® 190 gr
- 4 cucharadas de aceite de oliva
- 2 tazas de mix de mariscos (camarones, almejas, pescado y mejillones)
- 1/2 Unidad de cebolla cortada en julianas
- 1/2 Unidad de chile rojo cortado en cubos
- 4 dientes de ajo finamente picados
- 1 cucharada de cilantro fresco finamente picado
- 4 cucharadas de jugo de limón fresco
- 1 Unidad de papa cortada en cubos
- 1 taza de zanahoria cortada en cubos
- 1 litro de agua
- 1 pizca de pimienta negra molida al gusto
- 1 cucharada de chiles chiltepes enteros y machacados
Método de preparación
Los mariscos son la base de alimentación y de comercio en las zonas costeras , lo que genera que su gastronomía este regida por estos tesoros del océano.