Pollo con Crema de Pimientos
Tips
En esta preparación la mantequilla jugara un papel importante aportando un poco mas de sabores a la salsa.
Una receta de sabor fuerte y marcado con el pimiento rojo asado, esta manera de usar el pimiento asado conquistara tu paladar.
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4Personas
Tempo de preparo
45Min.
fácil
Ingredientes
- 2 sobrecitos de Sabrosador Continental® Pollo 10 gr
- 1 Unidad de pollo entero cortado en piezas
- 1 cucharadita de hierbas italianas
- 4 cucharadas de aceite de oliva
- 2 cucharadas de mantequilla sin sal
- 4 dientes de ajo finamente picados
- 2 Unidades de chiles rojos grandes asado pelado y sin semillas
- 1/2 Unidad de cebolla blanca finamente picada
- 2 tazas de agua
- 1 taza de crema baja en grasa
- 1 cucharada de Fécula de Maíz Regular Maizena® 190 gr
- 1 pizca de pimienta negra molida
Método de preparación
Los pimientos asados luego de asarse y dejarlos en reposo liberan un liquido de sabor intenso que aportara esas notas un poco ahumadas, si lavas los pimientos perderás esta belleza de sabor, por eso procura limpiarlos en seco.