Cerdo con Crema al Eneldo
Tips
Cuida de cocinar los medallones a una temperatura media alta para lograr una buena cocción de la carne.
Una forma deliciosa de comer un medallón de lomo de cerdo, complementando con una deliciosa crema de hierbas.
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4Personas
Tempo de preparo
30Min.
fácil
Ingredientes
- 1 sobrecito de sabrosador Continental® Costilla Criolla
- 1.5 libras de lomo de cerdo en 4 medallones
- 3 dientes de ajo finamente picados
- 1 cucharada de eneldo seco
- 1/4 de botella de crema baja en grasa
- 1 taza de agua
- 1 cucharadita de Fécula de Maíz Regular Maizena® 47 gr
- 4 cucharadas de aceite de oliva
- 1 pizca de pimienta negra molida
Método de preparación
Las finas hierbas han sido empleadas desde hace muchos años, en la antigüedad eran usadas para enmascarar sabores fuertes y volverlos mas sutiles, se usaban para aromatizar ambientes.