Salteado de Res
Tips
Si deseas un sabor más acentuado de la cultura asiática puedes agregar a la preparación un poco de jengibre rallado y chile en hojuelas que aportaran mas intensidad a la preparación.
Una preparación donde se fusionan los ingredientes y las culturas, toques orientales dentro de un platillo con abundancia de vegetales.
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4Personas
Tempo de preparo
40Min.
fácil
Ingredientes
- 1 cucharadita de Fécula de Maíz Maizena® Simple
- 1 Unidad de Sabrosador Continental® de Carne
- 4 cucharadas de aceite de oliva
- 1 libra de carne de res cortada en fajitas
- 1/2 Unidad de cebolla blanca cortada en julianas
- 1/2 Unidad de chile rojo cortado en julianas
- 1/2 Unidad de chile verde cortado en julianas
- 1 taza de arvejas chinas limpias
- 1 taza de hongos rebanados
- 3 Unidades de cebollines al sesgo
- 4 dientes de ajo finamente picados
- 1/2 taza de salsa de soya baja en sodio
- 2 cucharadas de aceite de sésamo
- 1/2 taza de agua
- 1 pizca de pimienta negra molida
Método de preparación
La salsa de soya es uno de los condimentos mas antiguos del mundo y tiene su origen en China, hacia el final de la dinastía Chou. La salsa de Soya actualmente consumida es a base del fermento de la soya, que ya es un producto vegetariano.