Hilachas Guatemaltecas
Tips
Una manera practica con la que puedes ahorrar tiempo y gas es con el uso de una olla de presión que suavizará la carne.
Un delicioso platillo casero guatemalteco.
Feeds
4Personas
Tempo de preparo
40Min.
fácil
Ingredientes
- 1 Unidad Sopa Costilla Criolla Knorr® con fideos
- 2 litros agua
- 2 libras carne de res para deshilar (aleta o falda)
- 1 Unidad zanahoria pelada y cortada en rodajas
- 2 Unidades papa cortada en rodajas
- 3 cucharadas perejil finamente picado
- 1 Unidad cebolla blanca cortada en cubos
- 1 Unidad pimiento rojo cortado en cubos
- 1 Unidad de rama hierba buena
- 3 cucharadas aceite de oliva
- 1 Pizca pimienta negra molida
- 2 Unidades salsa ranchera Natura's de 100gr
- 2 tazas arroz blanco cocinado
Método de preparación
La razón por la cual la aleta o falda son cortes ideales para deshilar es su hebra que posee que es larga y permite la hila perfecta, no se desmorona aunque este muy suave.