Cerdo Estofado
Tips
Mueve los vegetales de vez en cuando para evitar que se peguen en el fondo y gira la carne para una mejor cocción.
Te ayudamos a comer mejor, con más variedad y sabor, con recetas que son buenas para ti, tu familia y el medio ambiente.
Feeds
4Personas
Tempo de preparo
60Min.
difícil
Ingredientes
- 2 Salsa de Tomate Italiana Clásica Natura´s®
- 1 sabrosador Continental® Costilla
- 1 libra de posta de cerdo en una pieza
- 1/2 cebolla cortada en trozos
- 1 taza de chile verde y rojo cortados en trozos
- 1/2 zanahoria cortada en trozos
- 4 dientes de ajo finamente picados
- Tomillo al gusto
- 3 tazas de agua
- Pimienta molida al gusto
Método de preparación
La diferencia de un guiso a un estofado es el tiempo, el fuego, y la forma, un estofado se cocina a fuego bajo, durante largo tiempo, tapado, y su liquido queda espeso y concentrado.