Picadillo de Carne con Verduras
Tips
Esta receta puede convertirse sin problema alguno en una receta vegetariana cambiando la carne molida por proteína de soya, convirtiéndola en una receta libre de proteína animal.
Te ayudamos a comer mejor, con más variedad y sabor, con recetas que son buenas para ti, tu familia y el medio ambiente.
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2Personas
Tempo de preparo
15Min.
fácil
Ingredientes
- 1 salsa boloñesa artesanal Natura's
- 2 sabrosadores de carne Continental
- 1 Libra de carne de res molida
- 1 papa pequeña cortada en trozos pequeños
- 1/2 cebolla blanca finamente picada
- 1/2 chile rojo finamente picado
- 1 taza de brócoli finamente picado
- 1 taza de coliflor finamente picada
- 1/2 zanahoria cortado en cubos
- 4 dientes de ajo finamente picado
- 2 tazas de agua
Método de preparación
- En un recipiente profundo coloca la carne molida y sazónala con un sabrosador de carne y pimienta, integra muy bien y coloca en un sartén caliente con aceite a dorar dejando la carne suelta.
- Cuando haya dorado la carne coloca la zanahoria, y sofríe unos 2 minutos, agrega la cebolla, el chile, el ajo y sofríe
- Agrega la papa y vierte el agua con el sabrosador restante y cocina hasta reducir a la mitad y la papa este suave.
- Coloca el brócoli, la coli or y la salsa Natura’s® receta artesanal tipo boloñesa y cocina durante unos 4 minutos, apaga el fuego y estará listo para servir.
Antiguamente, la zanahoria se cultivaba por sus hojas y semillas aromáticas, no por su raíz. Aún hoy, algunos de sus parientes se cultivan por estas, tales como el perejil, el hinojo, el eneldo y el comino.