Picadillo de Carne con Verduras
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Tips
Esta receta puede convertirse sin problema alguno en una receta vegetariana cambiando la carne molida por proteína de soya, convirtiéndola en una receta libre de proteína animal.
Te ayudamos a comer mejor, con más variedad y sabor, con recetas que son buenas para ti, tu familia y el medio ambiente.
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2Personas
Tempo de preparo
15Min.
fácil
Ingredientes
- 1 salsa boloñesa artesanal Natura's
- 2 sabrosadores de carne Continental
- 1 Libra de carne de res molida
- 1 papa pequeña cortada en trozos pequeños
- 1/2 cebolla blanca finamente picada
- 1/2 chile rojo finamente picado
- 1 taza de brócoli finamente picado
- 1 taza de coliflor finamente picada
- 1/2 zanahoria cortado en cubos
- 4 dientes de ajo finamente picado
- 2 tazas de agua
Método de preparación
- En un recipiente profundo coloca la carne molida y sazónala con un sabrosador de carne y pimienta, integra muy bien y coloca en un sartén caliente con aceite a dorar dejando la carne suelta.
- Cuando haya dorado la carne coloca la zanahoria, y sofríe unos 2 minutos, agrega la cebolla, el chile, el ajo y sofríe
- Agrega la papa y vierte el agua con el sabrosador restante y cocina hasta reducir a la mitad y la papa este suave.
- Coloca el brócoli, la coli or y la salsa Natura’s® receta artesanal tipo boloñesa y cocina durante unos 4 minutos, apaga el fuego y estará listo para servir.
Antiguamente, la zanahoria se cultivaba por sus hojas y semillas aromáticas, no por su raíz. Aún hoy, algunos de sus parientes se cultivan por estas, tales como el perejil, el hinojo, el eneldo y el comino.